COMPLETA MILK BASE

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Code:
94128
Cette base en poudre révolutionnaire pour glace à l'italienne recrée la texture épaisse et crémeuse de la glace artisanale en utilisant uniquement de l'eau. Aucun passage au congélateur ou vitrine n'est requis, le produit fini peut être servi directement à partir de la machine à glace à l'italienne ou transféré dans une vitrine, et peut être aromatisé avec n'importe quelle pâte traditionnelle PreGel.
Processus
Processus à froid
Packaging:
8 sacs x 1,8 kg
Dosage:
450g / L eau